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多人都知道“三秦套餐”这个名词，凉皮、肉夹馍和冰峰汽水被称为三秦美食。凉皮中包括米皮和面皮，擀面皮是先擀成面，然后再蒸，蒸熟后再切成稍宽的条状，口感较硬，韧度高，有筋性；主要食材为精面粉、辣椒，加以味精、盐、醋等调料。宝鸡岐山擀面皮是很有名气中华名小吃。
擀面皮其实是一种很方便的也很简单的陕西美食，既可以当主食食用，也可以当成菜品或者小吃食用。很多人是吃过的，那有多少人知道擀面的做法，知道面皮怎么擀吗？
现在多数的擀面皮都是由擀面皮机器生产的，一是省去了人工，二是增加产量
如何选购一台适合自己的擀面皮机呢？首先自己定位是开店还是批发，由于产量的不同有不同的机器，
宝鸡鹏程机械制作擀面皮机多年来解决了很多客户的疑惑，从小产量到大产量设备一应俱全。也欢迎各位朋友随时来厂参观！
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