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哪儿可以学习正宗擀面皮做法?利润怎么样?

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小本创业可以说是很多的首选,投资小,回报快,无需大厨自己可以操作。要学正宗擀面皮去哪里,擀面皮利润怎样?

现在我们先来分析下制作擀面皮的成本和利润

50斤面粉,单价是1.9×50斤=95元,可做凉皮120多斤,每碗凉皮用量250克,一斤等于500克。可买240碗,每碗售价4元,5元-240碗×5元=1200元,辣椒油每碗成本1角钱,大料成本是1角钱,燃料费每碗成本2角钱,再加上其他调料1角5分钱。合计5毛5分钱,240碗×5毛5分钱的调料钱=132元,面粉是95+调料132=277成本.-1200-277=923-一月30天×923元 =-27690元-月收入27690元。

宝鸡鹏程机械所生产的擀面皮机 ,洗面机等配套设备帮助传统的手工制作者摆脱繁重的体力劳动让制作擀面皮机械化,产量化。

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