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你所不知道的面筋营养价值【洗面筋机】

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面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后,用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋,将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。
水面筋营养分析: 面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。
水面筋适合人群: 一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。
水面筋食疗作用: 水面筋性凉、味甘;
有和中益气,解热,止烦渴的功效

制作面筋已经摆脱了人工制作的麻烦 很多客户已经使用洗面筋机来代替手工,和面洗面筋机订购请拨打:4000917089qq%e6%88%aa%e5%9b%be20161223105414

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